Kit Barista - Microlote + Kit v60 + Moedor 100g

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Novo Microlote TERRAFÉ 200g + Kit Hario v60 + Moedor Hario Skerton 100g

Um café especial que honra toda a dedicação da Família do produtor e especialista em Cafés Edevaldo Costalonga. 

Seu amor pela lavoura começou cedo, trabalhou com seu pai desde os 11 anos e hoje após seu esforço no cultivo de cafés especiais, nos honra em lançar seu primeiro microlote com a gente!

Um café floral, aromático e apaixonante. 

Principais características:

  • Produtor: Edevaldo Costalonga
  • Município: Vargem Alta
  • Sítio: Guiomar
  • Altitude:  850 metros
  • Variedade: Catucaí 785 vermelho
  • Notas sensoriais: Rapadura, lavanda, mirtilo e açúcar mascavo
  • Pontuação: 89+

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Novo Kit Hario v60 

Kit contém: Nova Jarra VCS-02B de 700 ml, 1 Pacote com 40 unidades de filtro V60-02 Branco,  1 V60-02 de acrílico Transparente e 1 Colher de medida V60.

O Kit V60 reúne os principais equipamentos para uma boa extração de cafés coados.Hario é uma marca japonesa que produz diversos equipamentos para café.

O Hario V60 é seu famoso design exclusivo de coador. As linhas em espiral em seu interior conduzem a água através do café de uma maneira de um coador tradicional e a abertura grande na sua base faz com que o fluxo da água ocorra em um ritmo mais acelerado. Apesar de parecerem detalhes, estas características resultam em uma bebida surpreendente, com doçura e acidez acentuadas.

Características do Kit Hario V60:

- Porta Filtro Hario V60 em acrílico transparente Tamanho 02

- Capacidade da jarra VCS-02B: 700ml

- Filtros Hario V60 02: 40 unidades

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Moedor Hario Skerton 100g 

O moinho de café Hario Skerton é para os entusiastas que procuram algo eficiente e de altíssimo custo-benefício. Com ele, moer os grãos de café é super prático e simples, basta adicionar os grãos no depósito de plástico abaixo da manivela, ajustar o nível de moagem de sua preferência e girar continuamente a manivela no sentido horário. Em poucos minutos o café moído estará lhe esperando no compartimento de vidro. 
Agora que você já moeu o café, pode-se ainda retirar o mecanismo de moagem superior e transformar o depósito de vidro com o café em um prático e elegante pote. Para isso basta apenas utilizar a tampa que acompanha o produto. 
O moinho Hario Skerton é equipado com lâminas de cerâmica em formato cônico, que dá mais consistência na hora da moagem, e por ser manual, é gerado menos calor no processo, o que evita a indevida alteração das características do café gourmet. 

Características gerais do moinho Hario: 
- Depende apenas de força manual 
- Ajuste de nível de moagem 
- Possui lâminas cônicas de cerâmica 
- Pode ser lavado em lavalouças(ver manual). 
- Pode-se utilizar o depósito de café moído como compartimento de armazenagem. Apenas retire o mecanismo superior e coloque a tampa. 
- Moinho compacto, leve e prático. 

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