Curso de CMV - Controle de custos

Curso de CMV de Cafeteria - Controle de Custos

O domínio financeiro que toda cafeteria precisa para prosperar. ☕💰

O Instituto TERRAFÉ apresenta mais um curso essencial da série de formação em gestão de cafeterias: CMV de Cafeteria Controle de Custos, ministrado por Raul Guizelini, fundador da TERRAFÉ e criador do Sistema de Gestão TERRAFÉ (SGT).

Neste curso, você vai aprender a controlar com clareza o CMV (Custo da Mercadoria Vendida) e os principais indicadores financeiros que definem o sucesso de uma cafeteria, sem complicação e com foco total na prática.

Durante uma imersão ao vivo no dia 6 de dezembro, às 14h05, você entenderá como reduzir custos, aumentar margem de lucro e tomar decisões mais estratégicas com base em números reais.

O que você vai aprender:

✅ Calcular e interpretar o CMV corretamente.
✅ Identificar gargalos e desperdícios invisíveis na operação.
✅ Controlar insumos, estoque e precificação de forma eficiente.
✅ Entender a relação entre custos, lucratividade e fluxo de caixa.
✅ Implementar planilhas e indicadores do SGT (Sistema de Gestão TERRAFÉ).

Para quem é este curso:

👉 Donos de cafeterias que querem aumentar o lucro e entender seus números.
👉 Gerentes e supervisores que buscam clareza para tomar decisões financeiras.
👉 Baristas e líderes em formação que desejam compreender a base do negócio.
👉 Empreendedores que estão estruturando sua cafeteria e querem começar do jeito certo.

📅 Data: 6 de dezembro
🕑 Horário: 14h05
🎯 Formato: Aula online ao vivo
🔵 Matrículas Abertas