É com muito orgulho que apresentamos nosso novo Campeão: Vencedor do Concurso “Conilon de Excelência” da Cooabriel e premiado pela BSCA.
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Edgar Bastianello e sua família cultivam Cafés há mais de 40 anos, no Sítio da Chapadinha na cidade de Nova Venécia. Ao longo desses anos, junto com os filhos Flávio e Robson, eles foram aprimorando a colheita e melhorando as práticas de plantio e beneficiamento. Além do uso de novas tecnologias, a parceria com a Cooabriel e a dedicação de toda a família fizeram com que chegassem às premiações, e em 2021 os grãos 100% Conilon revelaram uma bebida especial e envolvente, com avaliação de 90 pontos.
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Um café premiado como o melhor Café Conilon da Cooabriel e ficando em primeiro lugar na 6ª edição do concurso Aroma da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA).
O Espírito Santo é rico em cafés de qualidade e pela primeira vez a Terrafé apresenta um Canephora com altíssima qualidade e reconhecimento nacional.
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Conheça as principais características desse Microlote Campeão:
• Produtor: Edgar Bastianello
• Sítio: Sítio da Chapadinha, Nova Venécia – ES
• Pontuação: 90 pontos
• Concurso: 18º Concurso Conilon de Excelência Cooabriel
• Excelência: Vencedor da 6ª edição do concurso Aroma da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA)
• Notas sensoriais: Frutas secas, tâmaras, vinho do porto e conhaque
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